Identità golose 2009: resoconto di una lunga esposizione di sapori

Le fiere e i congressi enogastronomici che nel corso dell’anno si tengono intorno al mondo sono tanti. Alcuni sono originali e ben fatti, altri noiosi e ripetitivi, soprattutto (ed è abbastanza normale) a giudizio di chi li frequenta assiduamente. Per chi, invece, è un neofita del settore, ci sono parecchie cose divertenti e piacevoli.

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