Taste: l’evento per i “Food Fashion Victims”

by • 18 marzo 2010 • cibo e cultura, EventiComments (0)317

Isabella Grabau, ospite di Foodie, vi racconta le sue emozioni sul “Taste“, la settimana dedicata al gusto e alle eccellenze dell’enogastronomia italiana di nicchia, da poco terminata a Firenze. Isa sta frequentando un master in comunicazione e giornalismo enogastronomico, un gruppo di novelli gastroappassionati che con entusiasmo sto seguendo lungo il loro percorso formativo. Il suo sguardo curioso ci accompagna dentro a questa manifestazione d’eccezione a spasso tra gli stand. Silvia Cittadini

L’evento per i “Food Fashion Victims”

Dal 13 al 15 marzo, la splendida location della Stazione Leopolda a Firenze ha ospitato il Taste. Tutta la città negli stessi giorni era arricchita da degustazioni e seminari collaterali, il Fuoriditaste.

taste, eveto a Firenza sul food design e l'abbigliamento per chef e cuochi

200 aziende italiane hanno presentano i loro prodotti, con grande attenzione al territorio e alle materie prime. La loro mission condivisa è stata quella di far scoprire i tanti modi in cui oggi si esprime e si sperimenta il gusto, ma non solo…

Protagonista dell’evento è stato anche il food style: display, oggetti e packaging accattivanti di ogni forma, sembravano quasi gioielli, colorati e trasparenti, di vetro, plastica, cartone, latta, utili e fruibili, inutili e bellissimi. Tutto curato nei minimi dettagli. Gli stand sembravano delle piccole boutique di moda, evidentemente anche l’occhio vuole la sua parte!

taste_2E per lo chef? In una manifestazione organizzata da Pitti Immagine non poteva mancare l’area dedicata alla moda, di settore: lo stand di abbigliamento per cuochi era un vero e proprio showroom di moda.

Isabella Grabau

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