Author: Sara Bonamini

Website: http://www.foodie.it

Bio: Romana, nasce il 21 giugno del 1982. Si laurea in Scienze Politiche presso l’Università di Roma Tre e in seguito collabora con note firme dell’abbigliamento made in Italy come responsabile dell’area commerciale e nell’organizzazione di eventi. I suoi progetti però sono altri: seguire la passione per l’enogastronomia. Frequenta il master in comunicazione giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso e inizia a collaborare con la casa editrice dopo qualche mese. Oggi al Gambero Rosso si occupa di alcune guide, di ricette, di storie e cucina. Ha una passione sfrenata per i prodotti buoni e sani, per l’agricoltura e un pallino per le farine vive. Da qualche anno si interessa al mondo del senza-glutine mettendo a punto ricette e testando prodotti. Il suo sogno? Una scrivania a cinque fuochi.

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