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10 febbraio 2015 •
news, Ristoranti, Tendenze culinarie •
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Inizia con una standing ovation in memoria di Stefano Bonilli l’intervento di Massimo Bottura a Identità golose 2015. La...
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16 novembre 2011 •
Eventi •
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Pausa pranzo. Sono a lavoro e, mentre in tv seguo Monti che presenta il nuovo governo, sento da lontano la voce di Igles Corelli...
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3 ottobre 2011 •
cibo e cultura, news •
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Slow Food ha precorso i tempi con il super campus piemontese di Pollenzo, ora arrivano gli spagnoli, con l'Università della...
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22 aprile 2011 •
cibo e cultura •
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Sta per partire un'avventura curiosa, ambizioso e forse un po' utopistica. Un viaggio in barca a vela da Genova a New York, che...
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18 aprile 2011 •
Eventi •
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Ecco i migliori ristoranti del mondo secondo la classifica San Pellegrino's World's 50 Best Restaurants ...
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16 aprile 2011 •
alimentazione, Eventi •
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Da ieri è in corso a Parma Cibus Tour, un evento dedicato al prodotto enogastronomico italiano e aperto ad appassionati e...
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2 febbraio 2011 •
Tendenze culinarie •
1928
Sono fuori dall'acquario, dentro è davvero pieno. C'è chi mangia, chi osserva, chi discute, chi presenta, chi ride e...
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21 novembre 2010 •
Eventi •
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Il racconto di un sabato a Enologica ...
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8 giugno 2010 •
Eventi •
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A malincuore non ci sono andata, ma è un piacere leggere i resoconti di quello che sta succedendo a Londra...
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29 aprile 2010 •
Tendenze culinarie •
2724
In questi giorni abbiamo sentito molto parlare di questa classifica, del fatto che Redzepi sia primo, che Adrià sia secondo e...