Foodie

Ieri, 16 novembre, a Nairobi la dieta mediterranea è stata riconosciuta patrimonio dell’Umanità. L’Unesco ha premiato il nostro stile alimentare basato su cereali, olio extravergine d’oliva…

Dal SOL, il salone internazionale dedicato all’olio all’interno del Vinitaly, arriva una novità molto interessante. Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano ha deciso di adottare un’etichetta innovativa per l’olio extravergine di oliva di alta qualità 100% made in Italy.

Ecco una guida per chi, di passaggio in Irpinia, voglia portare a casa un sacco di cose buone (oltre ad ingozzarsi sul posto!).

Fine prima giornata a Identità Golose. Note importanti sui fatti di ieri. Il tema (il lusso della semplicità) che non rappresenta solo un vezzo in un conclamato periodo di crisi come questo.

Ritrovarsi in Salento in un sabato di gennaio non è tra le cose più comuni. A me destagionalizzare è sempre piaciuto e poi il blu del mare, il bianco delle case, il verde degli ulivi sono lì ad attenderti, anche d’inverno, con una fascino tanto più seducente perché inaspettato.

Appuntamento imperdibile per gli amanti del primo piatto. Foligno dal 24 al 27 settembre diventa la capitale dei “Primi d’Italia” con l’undicesima edizione del Festival Nazionale dei Primi Piatti. E’ una manifestazione ricca di attività e pensata per tutti.