Foodie

Siamo a San Benedetto, nel cuore del porto commerciale, proprio sulla banchina da dove ogni domenica sera partono i pescherecci.

Il cuoco del “Duomo” di Ragusa Ibla, sul palco di Identità Golose 2011, ha portato un video dedicato al mangiare in strada a Palermo, che non è street food, ma è mangiuniare.

Pronti via!!! Oggi e’ uscita la guida Foodies del Gambero Rosso. Poche parole e spazio alle immagini. Vi raccontiamo con questi scatti alcuni momenti della presentazione

Bagels. Nei quasi due anni passati nella grande mela questi panini col buco, tostati e farciti con mille varianti del cream cheese, sono stati protagonisti indiscussi di numerosi pranzi mordi e fuggi. Un semplice panino a portar via che racchiudeva in se’ 3 peculiarità importantissime: era un cibo gustosissimo, economico e poco junk.

In giro per il Pigneto (quartiere romano tra via Casilina e via Prenestina) potrebbe capitarvi di notare una fila instancabile davanti a un piccolo locale.

“Una giornata di frenesia per lo street-food”, così gli organizzatori (La Cocina) hanno definito il San Francisco Street Food Festival che si terrà il 22 agosto 2009 dalle 11 alle 19.

Sarà Trapani con il suo storico mercato del pesce il teatro di “Stragusto”, la prima festa del cibo da strada del Mediterraneo che si svolgerà dal 24 al 26 luglio 2009. Il cibo da strada (universalmente conosciuto come “street food”) trova in Sicilia